Neues für die Grazer Innenstadt
50 Jahre Nordsee Graz
Österreichs Nummer 1 feiert Jubiläum in der Grazer Herrengasse
Im Oktober feiern die Fischexperten von NORDSEE ihr 50-jähriges Bestehen in der Herrengasse in Graz. Seit 1967 bereichert das Traditionsunternehmen das kulinarische Angebot der steirischen Landeshauptstadt mit besten Produkten aus See und Meer. Die Qualität der Produkte sowie die langjährige Erfahrung und Kompetenz der Mitarbeiter stehen auch heute noch im Zentrum der NORDSEE-Philosophie. Read More…
Genießerei am Kaiser Josef Platz
Neueröffnung “Genießerei am Markt“
Die Gastrofamilie Grossauer eröffnet mit der “Genießerei” das nächste Lokal. Das neuartige Marktstand-Konzept erhebt höchstem Anspruch an Qualität und Saisonalität. Kreativgerichte mit den Produkten vom Bauernmarkt stehen im Vordergrund. Gastgeber ist der ehemalige “Junge Wilde“ Spitzenkoch Walter Triebl. Kaum haben die Grossauers die Pforten des El Gaucho am Rochusmarkt in Wien eröffnet, ist in Graz auch schon der nächste Streich gelungen. Am traditionellen Kaiser-Josef-Platz entsteht mit der “Genießerei am Markt“ ein Stand mit neuartigem Küchenkonzept und urbanem Flair. Gastgeber und Küchenchef Walter Triebl hat zuletzt höchst erfolgreich die Küche im Loisium Wine und Spa Südsteiermark geleitet. Ihm steht mit Christof Widakovich und Robert Grossauer ein bewährtes Team unterstützend zur Seite. Read More…
Café Freiblick mit eigener CD
Das Freiblick präsentiert “Rooftop Sounds“
Im 6. Stock des Traditionskaufhauses Kastner & Öhler ist das Freiblick Tagescafe seit Jahren Hotspot für alle sonnenhungrigen Genussmenschen. Jeden Samstag sorgen hier wechselnde DJs für beste Stimmung und chilliges Partyflair auf der Terrasse mit Blick über die Altstadt und den Schloßberg. Die erfolgreichen DJ-Sessions und Sunset-Clubbings brachten Michael Schunko auf die Idee, eine eigene CD mit den besten Songs zusammenzustellen. Für das Gesamtkonzept und die Produktion zeichnete Mario Halbrainer-Leingruber von HM-Records verantwortlich. Die CD umfasst 16 Titel von internationalen und regionalen DJs. Mixed wurde die Compilation von DJane und Star-Playmate Joana Plankl.
“Rooftop Sounds“ bietet chilligen Deephouse und Clubsounds. Die erste CD ist auf 500 Stück limitiert und im Freiblick um € 13,99 sowie auf ITunes um € 8,99 erhältlich.
www.freiblick.co.at
Eckstein Champagner Summer Lounge
06 | 17 Aktuell unter: Gastro
Start the day with a smile and end it whith champagne
Die neue Perrier-Jouët Summer Lounge im Eckstein als weiterer Hotspot der Grazer Innenstadt wurde feucht-fröhlich eröffnet. Die Lounge im Eckstein-Gastgarten hat bis 10. September täglich von 16 bis 19 Uhr geöffnet und ist mit stylisch-einladendem Mobiliar von Viteo ausgestattet. Die Eröffnung begleiteten coole Vibes, Brillen von Brillenquartier und Düfte von Luca Fiorini für alle Sinne. Mit dabei: Ideengeber Alexander Pansi (111Media), Markus Tomaschitz (AVL), Michael Gerstner (Weikhard), Bernd Pürcher (Opernredoute), Waltraud Hutter (Genusshauptstadt), die Chefs des Hauses Michael Schunko und Udo Riegler, Thomas Modl und Markus Mansi (Moma), Heimo Jessenko und Alexandra Gorsche (Falstaff Karriere), Verena Resch (Luca Fiorini) und Christian Potisk (Brillen-Q-uartier).
Foto © Mansi-Moma
fb.com/ecksteingraz
Erster Peter Kraus-Wein
Prominente Weinpräsentation in der SkyBar
Sänger und Entertainer Peter Kraus trägt nicht nur die Rock’n’Roll-Leidenschaft in sich, sondern auch große Begeisterung zum Wein. Diese nahm der Wahl-Südsteirer zum Anlass, um sich seinen Traum zu erfüllen und einen eigenen Wein zu produzieren. Zur Hand ging ihm dabei niemand Geringerer als Topwinzer Manfred Tement. Schon Jahre zuvor verliebten sich Peter Kraus und seine Gattin Ingrid in die Weinregion Südsteiermark und vor rund fünf Jahren erwarben sie einen alten Bauernhof mit großem Grundstück, auf dem die Schafe kurz darauf jungen Rebstöcken weichen mussten. Der Weingarten mit 3.000 Rebstöcken wurde von Beginn an von Peter Kraus selbst mit Unterstützung von Experten bewirtschaftet. Umso größer war daher die Freude, im Vorjahr den ersten eigenen Wein geerntet zu haben. Für die Weinproduktion zeichnete das südsteirische Edel-Weingut Tement rund um Manfred und Armin Tement verantwortlich. Erfolgreich landete der erste Kraus-Jahrgang nun in 640 Flaschen und heißt “Gelber Muskateller Ried Labitschberg 2016“. Read More…
Die Murszene - Musik am Mariahilferplatz
Weltmusik live im Kultursommer Graz
Der Mariahilferplatz hat mittlerweile Tradition als Kreativplatz. Hier entwickelte sich in den vergangenen 15 Jahren eine besonders vielfältige und intensive Szene mit dem Hang zur Verjüngung. Das Ambiente ist prächtig, die Wege sind kurz und eine große Zahl von innovativen Gewerbetreibenden und außergewöhnlichen Gastronomiebetrieben lädt ein zu Shopping oder Müßiggang. Auch das Sommerfestival der Murszene Graz mit seiner Weltmusik konnte sich in diesem Biotop prächtig entwickeln. Ein Schulterschluss von Gewerbe und Gastronomie, des Vereins Murgalerie sowie zahlreicher in Graz ansässiger Musikerinnen und Musiker bildete die Basis für die erfolgreiche Durchführung des zwischenzeitlich weit über die steirischen Landesgrenzen hinaus bekannten Festivals. Heuer kann man vom 20. Juli bis 12. August bei freiem Eintritt Donnerstag, Freitag und Samstag zum Beispiel Read More…
Christian Lohner kocht in der Genussbar auf
04 | 17 Aktuell unter: Gastro
Experimental Sushi am Franziskanerplatz 13
Der international erfolgreiche Spitzenkoch Christian Lohner schwingt den Kochlöffel ab sofort in der dreizehn Genussbar. Er stellt das kulinarische Konzept der eleganten Bar im Franziskanerviertel auf neue Beine. Fusionsküche auf höchstem Niveau, die Steiermark trifft Spanien und Thailand. Experimental Sushi inklusive!
2016 übernahm Geschäftsführer Patrick Marchl die 13, nun wurde Christian Lohner neuer Küchenchef. Er war über 15 Jahre lang in den besten Restaurants in Spanien und Italien unterwegs und hat zuletzt im Stainzerhof kulinarisch den Ton angegeben. Seine Fusionsküche aus internationalen Kreationen mit mediterranen und thailändischen Elementen, verbunden mit der heimischer Küche mit regionalen Zutaten öffnet den Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis.
Öffnungszeiten: Mo-Do 10:00-0:00 Uhr, Fr-Sa 10:00-01:00 Uhr
Foto © Fallstaff Karriere/Pail
www.dreizehn-bar.at
Maibock trifft Magazin
05 | 17 Aktuell unter: Gastro
Grossauer-Stelldichein zu Schlossberg-Magazin und Maibock-Anstich
In’s Glöckl Bräu im Herzen der Grazer Altstadt folgten über 120 Gäste der Einladung zum traditionelle Maibock-Anstich und zur Präsentation der 13. Ausgabe des neuen SCHLOSSBERG-Magazins und ließen sich den frischgezapften Maibock und die kulinarische Schmankerln aller Grossauer-Betriebe schmecken. Glöckl-Hausherrin Isabella Edler, Patron Franz Grossauer und Braumeister Gerald Zanker übernahmen den Anstich.
Dazu gab es druckfrisch die neueste Sommer-Ausgabe des SCHLOSSBERG Magazins, welches zwei Mal im Jahr von der Grossauer Gruppe mit einer Auflage von 16.000 Stück herausgebracht wird. Der Umfang wurde nochmals - auf stolze 96 Seiten erweitert. Für besondere Überraschung sorgte die Cover-Mutation für Girls in pink und Boys in blau. Federführend bei der Umsetzung waren Christof Widakovich (GF vieler Grossauer Betriebe), Christina Dow (Öffentlichkeitsagentur publ!c) und Fotograf Werner Krug. Durch den Abend führte klassisch Moderator Michi Wanz. Read More…
Public Viewing EM 2016 im Opernviertel Graz
06 | 16 Aktuell unter: Gastro | Opernviertel
Philipp Haiges begleitet die EM 2016 mit Gaumenfreuden
Die EURO 2016 wird im Restaurant Carl zum kulinarischen Genuss. Auf der Sonn-Terrasse am Opernring 5a bietet das Opernviertel-Public Viewing die Spiele live, Philipp Haiges und sein “Dream-Team“ werden die Gäste dazu mit Köstlichkeiten der jeweiligen Länder verwöhnen.
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Flotter Dreier in der Altstadt
Hans-Sachsgasse, Tummelplatz und Bürgergasse laden ein zum City-Shopping
Das “Gassen-Schaun” ist refresht, die initiativen Kaufläute bereiten Bewohnern, Einkaufenden und Flaneuren ein buntes Welcome und hoffen auf freundliches Wetter, damit alle Innenstadt-Besucher am 30. Juni ab 12 Uhr alle Angebote, jede Menge Unterhaltung und DJ-Music genießen können.
Dabei sind:
Buchhandlung Moser, Am Eisernen Tor/Hans-Sachs-Gasse
Cafe Vinothek im Hof, Hans-Sachs-Gasse 12
Edel WildWuchs, Hans-Sachs-Gasse 10
Marc O’Polo, Hans-Sachs-Gasse 7
Eiscafe Roma, Hans-Sachs Gasse 6
Tabak Trafik, Hans Sachs Gasse 3 - mit Roten Kreuz-Vorführung
Teppichgalerie Geba, Hans-Sachs-Gasse 3
BoConcept Graz, Hans-Sachs-Gasse 2
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Maibock in Grossauer's Glöckl Bräu
05 | 16 Aktuell unter: Gastro
Das who is who gab sich im Glöckl Bräu die Hand, als die Familie Grossauer zum Maibock-Anstich und zur Präsentation der 11. Ausgabe des SCHLOSSBERG Magazins bat. Die Küchenchefs aller vier Grazer Grossauer-Betriebe servierten feine Schmankerln - das Glöckl Bräu Backhenderl, die Gösser das berühmte Gulasch, das El Gaucho Burger, das SCHLOSSBERG Fischsuppe - und durch den Abend führte in gewohnt humorvoller Art Moderator und Entertainer Harry Prünster.
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Graz hat wieder ein Mr. Bojangles
12 | 15 Aktuell unter: Gastro
Michael Knes alias Deeja Mika feiert die Wiederauferstehung des Grazer Disco-Klassikers aus der 70er- und 80er-Jahren mit einem fulminanten Opening. Die Adresse seines "Mr. Bojangles" ist nun allerdings die Raubergasse 13 im Herzen von Graz. Die Räumlichkeiten gehörten bisher zum "Azzurro" von Ibrahim Nagib und bieten nach einer Frischzellenkur nun von Dienstag bis Samstag als Bar-Lounge coole Getränke und die Musik der 70er, 80er und 90er, gemwürzt mit Charts, Schlager, Soul, House, Rock und Pop.
Mike Knes bietet im Bojangles zusätzlich Platz für Feiern und besondere Anlässe inklusive Deejay und Catering für bis zu 70 Personen.
Reservierungen unter +43 664 3157568 oder mr.bojanglesgraz@yahoo.com
www.facebook.com/bojanglesgraz
Silvester feiern in Graz 2015
12 | 15 Aktuell unter: Gastro | GrazGuides
Graz tanzt den Donauwalzer
Am schönsten ist das Vergnügen, mit Gleichgesinnten die Grazer Altstadt bevölkern, um in das neue Jahr zu surfen. Einige Highlights:
Kulinarischer Silvesterrundgang: 31.12. ab 10:30 Uhr
Entdecken und verkosten Sie die Köstlichkeiten der Genusshauptstadt mit den GrazGuides.
€ 68,00 p.P. inkl. Essen & Getränke
Silvester-Altstadtrundgang: 31.12. ab 14 Uhr
Friedlich und ruhig präsentiert sich die Grazer Altstadt am letzten Nachmittag des Jahres. Silvester-Einstimmung mit den GrazGuides.
EW € 12,- | Kinder € 6,-
Single Silvester: 29.12. ab 18 Uhr
Nach Herzenslust flirten und tanzen. Mit Egon7 im Zelt am Mariahilferplatz.
Eintritt frei!
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Landhauskeller Graz erfrischend verjüngt
12 | 15 Aktuell unter: Gastro
Gelegenheit traf bei der Renovierung des Landhauskellers auf viel Phantasie. “Habe die Ehre” sagten Judith und Gerald Schwarz zum Landhauskeller von Doris und Günther Huber. Und fügten ein modernes “Hi“ hinzu, als sie das legendäre Lokal in der Schmiedgasse 9 übernahmen. Mit den aiola-Gastronomen kamen die Ideen, die im neu erstrahlenden Landhauskeller für Frische und Leben sorgen. Ganz viel Neu ist entstanden und versteht sich mit dem Alt bestens.
In der Küche des Restaurants trifft die Gaumenfreude die Steiermark. Mit einem heimischen Hallo grüßen sich hier die Zutaten. Sie kennen sich, denn sie sind Nachbarn. Die Gurke und der Salatkopf, der Erdapfel und die Zwiebel, der Paradeiser und das Kernöl kommen von hier. Wie gut, ehrlich und hochwertig schmeckt doch die Steiermark.
Der Abend trifft sich mit den Geselligen in der schon jetzt kultverdächtigen Bar des Landhauskellers. Guter Geschmack trifft sich dort, wo sich alle treffen. Ideen und Erfahrung, Farben und Varianten, Lippen und Gläser. Zum Reden, Lachen, Kennenlernen. Ein Raum voller Phantasie und köstlicher Getränke verführt zum Bleiben.
Und die Musik spielt downstairs in der Katze, einer wunderbaren Location, die entdeckt werden will.
Eine echte Bereicherung der Grazer Szene.
www.landhaus-keller.at
Maibock-Anstich im Grazer Glöckl Bräu
Magazin-Präsentation im Glöckl-Bräu Graz
Über 100 VIP-Gäste folgten am 30. April der Einladung ins Glöckl Bräu am Glockenspielplatz Graz um den Maibock-Anstich und die Erscheinung des druckfrischen Schlossberg-Magazins in neunter Ausgabe zu feiern.Durch den Abend führte in humorvoller Art Entertainer Harry Prünster, den Anstich nahmen Braumeister Gerald Zanker und Brau-Union-Verkaufsdirektor Ronald Zentner gemeinsam mit Glöckl-Chefin Isabella Edler und Patron Franz Grossauer vor.
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