Flashlight Hofbäcker

Flashlight 450 Jahre Hofbäckerei Edegger Dax by Christian Jungwirth

Jede Geschichte nimmt irgendwo, irgendwann ihren Anfang - in diesem Fall ist es die Geschichte der Hofbäckerei Edegger-Tax. Sie begann vor nunmehr 450 Jahren in Graz, damit ist die Bäckerei der älteste im Familienbesitz befindliche Bäckereibetrieb der Stadt und somit auch eine der ältesten in Österreich. Christian Jungwirth, langjähriger Freund der Familie Edegger, von Bäckermeister Robert Edegger um ein paar Bilder zum Jubiläum gebeten, hatte die Idee, seine Freunde in die Backstube zu entführen und ihnen bei einer scheinbar einfachen Tätigkeit auf die Finger zu schauen.
Backstage in der Backstube
Eine Handkaiser war zu backen und zwar so wie sie ein Bäcker wie Robert Edegger macht. Zumindest war das der Plan. Die Ergebnisse waren unterschiedlich und gar nicht mal so gut. Ehrenvoll war es allemal, weil sich zu dieser illustren Runde namhafte Persönlichkeiten gesellten und den Spaß zum 450-jährigen Jubiläum der Bäckerei mitgemacht haben. Allesamt grazverliebte, traditionsbewusste, Hofgassenspazierer und in der Hofbäckerei ein Kipferl oder ähnliches Kaufende. Ab jetzt Hobbybäcker.
Die Models als Hobbybäcker
Wolfram Berger (Schauspieler), Reinhard P. Gruber (Schriftsteller), Anja Platzer (Model), Anne-Marie Schullin (Bühnengestalterin), Markus Schirmer (Pianist), Johannes Silberschneider (Schauspieler) und Aglaia Szyszkowitz (Schauspielerin).
Foto © Christian Jungwirth
Die Vernissage findet am 18. Mai um 11 Uhr im Atelier Jungwirth in Anwesenheit aller Models statt!
Die Ausstellung läuft vom 18. Mai bis 15. Juni 2019 im Atelier Jungwirth, Opernring 12, 8010 Graz
www.atelierjungwirth.com