Backprofi Christian Ofner, der seit mittlerweile 12 Jahren die Backbranche im Lande revolutioniert hat, eröffnete am 10. Juni 2022 in Gleisdorf seine neue, 780 m2 große Backzentrale und den Flagshipstore mit rund 130 eigene Produkten, verpackungsfreier Selbstabfüller-Ecke, 1. steirische Backschule im neuen Gewand, dem 1. österreichischen Sauerteighotel, Abfüllzentrum und großer Logistik- und Versandhalle. Und: Durch die beeindruckende Photovoltaik-Anlage am Dach des Neubaus werden ab sofort alle Stromnutzgeräte im Haus nur mit der Kraft der Sonne betrieben.
Bei der Eröffnungsfeier konnten Michaela und Christian Ofner zahlreiche prominente Gäste und Wegbegleiter begrüßen. Unter ihnen Gleisdorf-Bürgermeister Christoph Stark, Chocolatier Josef Zotter, Fernseh-Konditorin Eveline Wild und Haubenkoch Stefan Eder, Hügellandhof-Geschäftsführer Hans Windisch, Kochschul-Pionier Willi Haider, Kochevents-Organisatorin Renate Zierler, San Pietro-Küchenchef Andreas Frühwirth Philipp Berkessy, Matthias Czerwinka u. v. m.

Fotos: Jacqueline Katzer

www.derbackprofi.at